Sabanci, S., Duran, G., Göksu, A. and Çevik, M. 2023. Portakal Kabuğu Tozundan Ohmik Isıtma ile Pektin Üretiminin Termodinamik Kanunlarınca İncelenmesi. III. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye . (Oct. 2023), 446–446.