Dereli, F. B., doğan, hasan gökhan, Seydim, A. C., & Söğüt, E. (2023). Patlıcan (Solanum melongena L.) Aantosiyaninleri İçeren Akıllı İndikatör Filmler Kullanılarak Alabalığın (Oncorhynchus mykiss) Bozulmasının İzlenmesi. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye, 72–77. gönderen https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/44