ÖZÇELİK, İlayda; ACAR, A.; AKIN, N. Şalgam Benzeri bir Ürün Üretiminde Sütçülük Yan Ürünü Olarak Ayrılan Permeat ve Süzme Yoğurt Suyunun Kullanılabilirliğinin Belirlenmesi. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, [S. l.], p. 725–725, 2025. Disponível em: https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/535. Acesso em: 28 eyl. 2026.