Göksu, Ali, Seda Çilinigr, Serdal Sabanci, and Mutlu Çevik. 2023. “Greyfurt Kabuğu Tozundan Ohmik Isıtma Yöntemi Ile Pektin Ekstraksiyonun Optimizasyonu”. III. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye, October, 445-45. https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/269.