Sabanci, S., Duran, G., Göksu, A. and Çevik, M. (2023) “Portakal Kabuğu Tozundan Ohmik Isıtma ile Pektin Üretiminin Termodinamik Kanunlarınca İncelenmesi”, III. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye , pp. 446–446. Available at: https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/270 (Accessed: 21 November 2024).