Güldane, Mehmet. “Sumaktan Ultrasound Yardımıyla Antosiyanin Ekstraksiyonun Taguchi Optimizasyonu Ve Antosiyaninlerin Termal Bozulma Kinetiklerinin Araştırılması”. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye (Eylül 25, 2023): 97–102. Erişim Nisan 3, 2025. https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/70.