Karataş G, Kaya C. Yenilebilir Film Kaplamada Uçucu Yağ Kullanımının Gıdaların Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi. TURSTEP [Internet]. 07 Ekim 2023 [a.yer 13 Eylül 2026];:374-6. Erişim adresi: https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/216