Kasapoglu MZ. Mor Havuç Ekstraktlarındaki Biyoaktif Bileşikler Üzerinde Farklı Kurutma Yöntemleri ve Sıcaklıklarının Etkileri. TURSTEP [Internet]. 04 Mayıs 2025 [a.yer 27 Eylül 2026];:70-. Erişim adresi: https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/313