ECEMİŞ SB, YAVUZER E, KÖSE M. Farklı Şekillerde Dondurulduktan Sonra Termal Strese Maruz Bırakılan Alabalıkların Kalite Değişimlerinin Makine Öğrenmesi İle Belirlenmesi. TURSTEP [Internet]. 24 Mayıs 2025 [a.yer 27 Eylül 2026];:433-. Erişim adresi: https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/440