Güldane M. Sumaktan Ultrasound Yardımıyla Antosiyanin Ekstraksiyonun Taguchi Optimizasyonu ve Antosiyaninlerin Termal Bozulma Kinetiklerinin Araştırılması. TURSTEP [Internet]. 25 Eylül 2023 [a.yer 13 Eylül 2026];:97-102. Erişim adresi: https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/70