Nar Islahında Güncel Gelişmeler ve Yeni Nar Çeşitleri

Yazarlar

Anahtar Kelimeler:

Nar, ıslah, çeşit

Özet

Nar (Punica granatum L.), Punicacea familyasının bir üyesidir ve çok eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Narın anavatanı İran, Afganistan, Kafkaslar, Ortadoğu ve Anadolu olduğu bilinmektedir. Günümüzde sadece anavatan bölgesinde değil, Akdeniz havzasında, Avrupa'nın güney sahillerinde, Amerika kıtası, Uzakdoğu ve Avustralya da yetiştirilmektedir. Bilinen en eski meyvelerden biri olmasına rağmen, narın ilaç, endüstriyel özellikleri ve sağlıklı bileşikleri nedeniyle tüketimi ve üretimi 2000’li yıllardan sonra artmıştır.  Dünya’da nar yetiştiriciliğinin artmasıyla birlikte farklı sorunlarda tespit edilmiştir. Bununla birlikte son yıllarda ıslah başta olmak üzere, genetik kaynaklar, yetiştirme tekniği, bitki koruma, bitki besleme, sulama, muhafaza ve hasat sonrası gibi konularda pekçok çalışma yapılmıştır. Dünya çapında, nar üretimine talebin artmasıyla birlikte erkenci, orta ve geççi olmak pek çok nar çeşidi ıslah edilmiş ve tescil edilerek üreticilere sunulmuştur. Yeni nar çeşitleri özellikle Hindistan, İsrail, Türkiye, İspanya gibi yoğun nar yetiştirilen ülkelerde geliştirilmiştir.

Yayınlanmış

2023-10-10

Nasıl Atıf Yapılır

Yılmaz, C. (2023). Nar Islahında Güncel Gelişmeler ve Yeni Nar Çeşitleri. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye, 447–449. gönderen https://turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/271